Imagine an enchanting castle surrounded by green landscapes, where every day begins a new adventure. Here, in Engelenburg Castle, our search for a (Junior) Sous Chef begins. Our aim is to bring out the best in ourselves every day and inspire the same in our team.
A unique opportunity for a (Junior) Sous Chef arises within the kitchen brigade of Engelenburg Castle. Together with our talented (Sous) Chef, you will be the conductor of the kitchen, where hospitality is realized at the highest level. As an operational level leader, coach and inspiration, you will bear full responsibility in the absence of our Chef.
Be enchanted by the following conditions we have created especially for you:
Take a look at your magical work:
In our open kitchen we welcome a passionate (Junior) Sous Chef who wants to turn every dish into a masterpiece. You are a proactive force in menu development and new concepts, flexible and familiar with hard work. Knowledge of HACCP regulations comes naturally to you, while you enthusiastically strive for personal development.
As a (Junior) Sous Chef, you take care of quality, hygiene, freshness, service and safety. You strive for a quality finished product and diligently share your ideas with the Chef. Actively work to achieve our culinary ambitions, with at least 2 years of proven restaurant experience, with leadership experience a plus.
Do you recognize yourself in this? Then we welcome you to our culinary adventure! Share your CV & motivation with us and who knows, maybe we’ll see you soon in our beautiful castle!
Kasteel Engelenburg
Aan de rand van de Veluwezoom vind je Kasteel Engelenburg. Met een rijke historie pronkt het landgoed in het Gelderse plaatsje Brummen. Wanneer je de oprijlaan oprijdt word je ondergedompeld in een sfeer van luxe en schoonheid van de natuur.
Met een exclusief fine dining restaurant behoort Kasteel Engelenburg inmiddels tot de tophotels van Nederland. Een culinaire ervaring op niveau waarbij de gasten worden verwend met prachtige mondvermaakjes als amuses en heerlijke smaaksensaties in de gerechten. Een zorgvuldig uitgekozen wijn maakt de beleving voor de gast compleet.
Wil je graag meer weten of ben je geïnteresseerd in de functie? Stuur dan je CV met motivatie naar sollicitatie@engelenburg.com.
Do you have questions, comments, want to make a reservation with us or make an appointment? You can contact us using the information below:
Engelenburg Castle
Eerbeekseweg 6
6971 LB Brummen
Phone: +31 (0)575-569999
E-mail:
info@engelenburg.com
Blijf op de hoogte van alle ontwikkelingen en evenementen en schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
Stay up to date on all developments and events and sign up for our newsletter!